当今中国由于互联网的推动作用，为城市居民带来好处的同事也为农村开辟了新的发展空间，近几年兴起的电商助农也成为让农民获得更多收益的重要途径，农民在土地上精心耕种农作物，由专业的电商团队负责筛选产品，做好供应链，这样农户的农产品可以依靠电商平台和快速的物流走进了千家万户，形成从土地到餐桌的完美闭环。

电商助农的模式直接打通了从田头到餐桌的通道，减少了中间环节流通，大大降低了农产品流通成本和消费者购物成本，为农产品市场带来新商机，为消费者提供更多的优质产品，在绿色餐饮领域深耕了20年的许卫红，正是看到了这样的闭环，早在电商刚刚兴起的时候就以自己的”深山老屋“品牌为基点，与大别山农户建立了长期的深度链接，依托自有供应链和餐厅生态为基础，以电商助农为核心模式，将大别山的土鸡、土鸡蛋等多种正宗原产地农副产品，在自己的餐厅内部消化的同时也通过电商直播等形式推送给核心购买群体，确保原产地优质农副产品从田间地头快速上行到消费者手中，真正做到“好货低价”，让自己餐厅的顾客与其他消费者得到真正实惠的同时，也解决了当地农副产品销售难的问题。

在与大别山农户合作的过程中，许卫红强调让团队要加强直观展示产品内容，多在原产地进行直播带货等，吸引消费者注意力，激发消费者消费热情。针对农户个体进行的直播，可以从“接地气” 的角度出发，呈现真实性更能收获消费者的喜爱。如对于农场里的生禽养殖情况，以现代电商的手段进行现场直播直播提升消费者的新鲜感和购买欲望。如今，在许卫红的引领下，深山老屋品牌如今已经与大别山的几百个农户建立了深度的合作，用短视频和电商带货等多种新媒体手段实现电商主动新模式，加强自己品牌与农户的持续链接。直播电商助力乡村振兴已从最初的带动农产品消费、培育农产品源产地直接消费习惯，进一步跃升为以数字营销、与新农人共享科技发展红利等数字化的商业模式，实现数商兴农的发展愿景。

在具体的电商助农流程中，许卫红主要通过以下四种途径去促进农产品及其信息的快速流转，实现品牌IP塑造及传播“破圈”。第一是让从源头保证食材的道地，在与农户产生链接的过程中，许卫红不断和农户达成这样的共识：要想保证农家菜的品质，核心是要有好的原料，而好的原材料更能得到消费者的喜爱，因此，建立好了自己的鸡、鸡蛋等原材料供应基地之后，还要保证这些原材料的优质，也证实因为这样的共识，深山老屋公司与农户一直坚守原材料的品质，目前许卫红已经与大别山的几百家农户建立了长期、 稳定的合作关系。第二，为了保证农户的收益，许卫红坚持让出更多的利益给农户，从而实现双赢的效果。在具体的合作中，许卫红以高于市场 20%的价格回收农户的鸡、鸡蛋等原材料，从而让几百家的大别山合作的农户能获得足够的利润，能长期稳定保证对餐厅原料的供应。第三，许卫红与农户协议充分保证产品品质，规定每个农户养殖的鸡的数量不能超过100只，让家禽等农副产品有足够的空间自然生长，这样长出来的好的原料做出好的菜品，又促发了农户的养殖积极性，在农副产品的营销闭环中是一个非常好的额模式。最后，许卫红通过现代化的技术手段对农户进行不断赋能从而更加提升农产品的品质，例如利用技术支持为农户赠送鸡苗，并提供防疫等技术支持，为农户的优良养殖提供有力的技术支持，从而加速新电商模式的进程。

随着生活质量的提高，消费者对于绿色产品的欲望更加强烈，通过电商直播、短视频等方式向消费者展示绿色化的生产，更容易获得消费者认可。许卫红利用现代化的电商思路，在其平台与农产品上行优势合作的基础之上，把重点放在提升农产品上行的效率方面，依托其社交电商的优势，发展产地直发模式，实现消费者、农户、平台三赢的格局，同时对行业的影响也是巨大的。