上一期介绍了云上玉湖如何帮助商户实现零门槛线上转型并促成交易。下订单只是起点，真正的考验在于后续的履约管理。履约环节涉及货（物流）、库（仓储）、款（支付）等多个复杂流程，任何一个环节的疏忽都可能影响商户的收益。为此，玉湖冷链打造了“云上玉湖”管家系统，提供经营管理的数字化支持，配套全方位的履约服务，帮助商户提升交易效率、降低运营成本，并确保交易安全。

履约管理：从物流到仓储，闭环管理提升效益

在冷链交易中，物流和仓储的高效运转是确保订单履约的关键。商户可以通过“云上玉湖”，与玉湖冷链全国各数智化园区的供应链资源进行无缝对接，建立从下单到交付的全流程闭环管理。例如，嘉德隆泰、广州华洋食品等主营进口肉类的园区商户，借助“云上玉湖”一站式线上管理，专注于产品和客户关系维护，不必过多担心物流、仓储等问题，大幅提高了交易效率和客户满意度。“玉湖冷链给我们带来最大的优势就是仓储的稳定性、智能化物流的及时性，其实做冻品最在乎的还是仓储物流这一块。”大连嘉德隆泰实业有限公司华南市场负责人李津丞表示。

从上海不远千里前来入驻的融德（上海）供应链管理有限公司产品经理张永刚在接受广州日报采访时，分享进驻玉湖冷链的体验，“我只要打开云上玉湖小程序轻轻松松点击几下，就可以完成我们澳大利亚和牛从进货到发货的全过程，特别方便；如果客人想查看我们的最新产品，只需轻松一点，智能机器人就可以把冷库商品送货上门；如果客人想品尝一下牛肉的品质，步行到三楼品尝区域即可现场制作体验……真正实现了实现跨平台、线上线下场景无缝对接。”

商户通过“云上玉湖”仓储物流模块能够实时跟踪货物的运输状态，了解物流进展。这种透明化的操作模式，不仅帮助商户降低了物流管理的复杂性，还为客户提供了更好的服务体验。万岛船夫、典兴水产等主营水产的园区商户，利用这一功能，实时掌握其海鲜产品的运输情况，有效降低了因物流信息不畅而导致的损失。

在仓储管理方面，玉湖冷链依托自身的高标数智化冷库网络，为商户提供了高度集成的仓储服务。商户可以通过平台进行入库预约、自动地磅秤重等操作，所有的仓储流程都实现了高度自动化，确保货物的安全与精准管理，不仅支持大宗商户的冷链仓配需求，也为中小型商户提供灵活的解决方案。晟阳食品等对库存数据有精准需求的园区商户，借助玉湖冷链的供应链网络，提升了流通效率，有效减少了损耗。

结合玉湖线上服务和线下履约的综合能力，玉湖冷链也提供时下流行的“一件代发”服务，帮助商户建设“一件代发”能力，更好地参与新零售、新媒体电商等新型综合业态。

进销存业务管理：标准可视，精准决策

在进销存管理方面，玉湖冷链为商户提供了一套自动化、标准化的管理系统，覆盖了从进货、销售到库存管理的全流程。商户可以通过系统实时查看库存状态，系统还支持多仓库自动汇总，确保库存信息的准确性和一致性。对于那些跨区域经营的商户，如广州千富山等，这一功能尤为重要，因为它能够帮助他们更好地掌握各地的库存情况，避免了供需失衡带来的损失。

玉湖冷链通过数字化标准服务，让履约管理的每一个环节变得更加透明和高效。货品SKU标准化功能是其核心之一，通过将所有商品进行统一编码和分类管理，实现库存的实时更新和自动盘点，让商户能够精准控制库存量，避免了由于库存管理不善带来的损失。

玉湖冷链通过溯源体系建设，统一了仓储、物流、交易等多个环节的SKU信息，在此基础上，以实体园区为核心，自动化仓储、物流、交易平台为支撑，建设线上线下一体化的全程管理体系，帮助客户实现从采购到销售的全流程管控。

财务管理：保障资金流安全高效

平台还提供了标准化的支付管理系统，通过与银行合作，确保每一笔交易的资金流动安全可控。相比传统支付方式，玉湖冷链的线上支付系统不仅支持大额交易，还提供了低费率和更高的资金安全保障，商户可以通过平台随时查看资金流动情况。

此外，玉湖冷链的财务管理系统提供了完整的报表功能，商户可以生成每日、每周、每月的销售订单汇总与财务结算报表。通过“老板视角”功能，商户能够一目了然地掌握整体运营数据，尤其对于刚开始向线上转型的企业，如主营内蒙古苏尼特羊肉的蒙嘟食品，这种数据驱动的管理模式，能够帮助商户极大提升管理效率和决策准确性。

安全性是冷链交易中不可忽视的一环。玉湖冷链通过与多家金融机构合作，打造了一个安全、可靠的资金结算体系。平台提供依托于银行的资金管理平台，借助银行的高水平资金管理系统，帮助客户实现资金的有效管理，在商户与客户之间建立了一个安全机制，确保交易、资金、对账有序有效，从而有效防范交易风险。

同时，玉湖冷链还提供了完善的售后服务保障，商户和消费者可以通过平台提交售后申请，平台会根据交易记录迅速调取相关数据，帮助双方解决争议。这一服务在冷链行业内尚属领先。

通过线上平台“云上玉湖”，玉湖冷链实现了冷链交易的全方位数字化转型，重塑了冷链交易生态。在帮助商户提升运营效率、拓展销售渠道的同时，平台也凭借其完善的履约管理服务，保障了每笔交易订单的安全高效落地。未来，玉湖冷链将继续深化数字化创新，通过新技术与创新模式，让商户轻松应对复杂的市场需求，推动行业迈向更高水平的数字化发展。